Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : farine de seigle, amidon de froment, sucre, sirop de glucose, poudre de lactosérum doux (lait), amidon modifié, épices, arôme naturel, poudre(s) à lever: E 500, E 450; sel, stabilisant(s): E 341 peut contenir des traces de: fruits à coque , lupin , oeufs , soja
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces de lupin et produits à base de lupin
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : MISES EN ŒUVRE : 1) Recette pour les coffres ou bacs avec peu de développement : beurre en pommade et miel liquide tempéré. 2) Recette pour les moules avec développement léger : beurre et miel portés à ébullition puis refroidis à 40 °C avant incorporation. Pour information : la qualité du miel est très importante dans le résultat final ! GAMIP Cake aux épices 1 000 g Miel 900 g Beurre 400 g Œufs 500 g Mélanger la préparation pour GAMIP Cake aux épices, le miel, le beurre et les œufs au batteur-mélangeur à l¿aide d¿une feuille pendant 6 min à petite vitesse (ou 1ère vitesse) jusqu¿à obtention d¿une masse lisse. Mettre en moule (environ 500 g par pièce). Cuisson : 70 min à 170 °C (four à soles) ou 60 min à 150 °C (four ventilé). GAMIP Cake aux épices est excellent frais, mais ses arômes et sa texture se subliment si vous le conservez quelques jours emballé hermétiquement.
Kilocalories
344 kcal
Kilojoules
1441 kj
Matières grasses
0.7 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
81.3 g
dont Sucres
27.0 g
Fibres
3.7 g
Protéines
3.2 g
Sel
0.56 g
Conditions de stockage avant ouverture :frais et sec
Conditions de stockage après ouverture :frais et sec
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés