Description
Préparation en poudre pour crème pâtissière élaborée à chaud.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Amidon de maïs; Amidon Modifié; Stabilisant: Gomme de caroube; Gélifiant: Gomme de guar; Colorant: Caroténoïdes, Riboflavines; Arôme naturel de vanille.
Allergènes :
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de lait et produits à base de lait
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Pour un usage professionnel uniquement. Mélanger pendant 2 min. à 100°C, 80 g de poudre + 200g de sucre pour 1L de lait.
Kilocalories
339 kcal
Kilojoules
1417 kj
Matières grasses
0.2 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
83.7 g
dont Sucres
0.1 g
Fibres
2.9 g
Protéines
0.5 g
Sel
25.34 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive, de préférence en dessous de 30°C.
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive, de préférence en dessous de 30°C.
Durée totale du produit :456 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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