Description
Poitrine de porc, salage à sec, entrelardé, poitrine et côtelette, fumage au bois de sapin
Pays d'origine
Germany
7 jours
Ingrédients : poitrine de porc (origine : UE), sel de cuisine, épices, sucre, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, fumée de sapin.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Tranché finement, à manger froid avec du pain, bien aussi brulé pour raffiner les plâts de toute sorte.
Mode de préparation : A manger froid ou brûlé
Kilocalories
362 kcal
Kilojoules
1515 kj
Matières grasses
30.0 g
dont Acides gras saturés
13.00 g
Glucides
1.0 g
dont Sucres
1.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
22.0 g
Sel
5.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :entre 7°C et 18°C
Conditions de stockage après ouverture :entre 7°C et 18°C
Durée totale du produit :90 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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