Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Haricots verts (28%), courgettes (20%), aubergines préfrites (18%) (aubergines, huile végétale de tournesol), oignons, poivrons jaunes (12%), poivrons rouges. Origine: UE et hors UE
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : VAPEUR Pour 2.5 kg: 10 min / + ou - 100°C Pour 50 kg: 10 min / + ou - 100°C Pour 100 kg: 15 min / + ou - 100°C FOUR Pour 2.5 kg: 35 min / + ou - 130°C Pour 50 kg: 40 min / + ou - 130°C Pour 100 kg: 45 à 50 min / + ou - 130°C POELE Pour 2.5 kg: + ou - 12 min Pour 50 kg: + ou - 30 min
Kilocalories
50 kcal
Kilojoules
211 kj
Matières grasses
3.3 g
dont Acides gras saturés
0.40 g
Glucides
3.7 g
dont Sucres
2.5 g
Fibres
3.1 g
Protéines
1.5 g
Sel
0.02 g
Conditions de stockage avant ouverture :a - 18°C
Durée totale du produit :24 mois
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