Pizza savoyarde

Ingrédients : Ingrédients : Pâte 38 % [farine (farine de BLE T65, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, enzymes : alpha-amylases, hémicellulases, xylanases, antioxydant : acide ascorbique), eau, sel, levure, émulsifiant : monostéarate de sorbitane ] Pommes de terre 28 % ,FROMAGE râpé (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant, colorant : caroténoïdes , anti-agglomérant : amidon) , sauce tomate aromatisée (purée de tomate, sucre, épaississant: adipate de diamide acétylé, sel, huile de tournesol, plantes aromatiques, extrait d'oignon,acidifiant : acide citrique) , tranches de REBLOCHON 2,5%(LAIT cru, sel, ferments LACTIQUES, précure animale, colorant de croute : E160b), lardons fumés 1,5 % (poitrine de porc 1,3%, eau, dextrose, sel, conservateurs : lactate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, arôme et arôme de fumée).