Description
Petits oignons blancs 2,5 kg
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Petits oignons blancs. Présence fortuite de céleri. Provenance: Belgique / Pays Bas
Allergènes :
Traces de céleri et produits à base de céleri
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Sauteuse : Départ à -18°C : 30 minutes à feu doux avec matière grasse + sauce au choix. Four combi mixte : Départ à -18°C : 30 minutes en gastronorme plein + sauce au choix. Four vapeur : Départ à -18°C : 15 minutes en gastronorme perforé sans couvercle.
Mode de préparation : Sauteuse : Départ à -18°C : 30 minutes à feu doux avec matière grasse + sauce au choix. Four combi mixte : Départ à -18°C : 30 minutes en gastronorme plein + sauce au choix. Four vapeur : Départ à -18°C : 15 minutes en gastronorme perforé sans couvercle.
Kilocalories
37 kcal
Kilojoules
153 kj
Matières grasses
0.2 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
7.8 g
dont Sucres
2.2 g
Fibres
2.0 g
Protéines
0.9 g
Sel
0.03 g
Conditions de stockage avant ouverture :En chambre froide réfrigérée ou réfrigérateur (0 à +3°C) : 24h
Conditions de stockage après ouverture :En chambre froide surgelée ou congélateur (-18°C) : plusieurs mois en respectant la DLUO figurant sur l?emballage Ne jamais recongeler un produit dégelé.
Durée totale du produit :730 jours / 24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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