Description
Pépinettes HVE 5 KG, Filière Alpina HVE, Pâtes alimentaires de qualité supérieure
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : semoule de blé dur de qualité supérieure, issu d'exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces de soja et produits à base de soja
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : 1-Cuisson : Temps de cuisson dans l'eau bouillante : 8 minutes Rendement indicatif après cuisson : x2,6 2- Réhydratation à froid : Verser les pâtes dans un bac gastro; ajouter 1,3kg d'eau froide(<20°C) 1kg de pâtes +5g de sel + 1 filet d'huile d'olive; mélanger, couvrir et placer en chambre froide(4°C) 12 à 13h; remuer et assaisonner . Déguster chaud ou froid Rendement indicatif après réhydratation : x2,2
Kilocalories
354 kcal
Kilojoules
1481 kj
Matières grasses
2.0 g
dont Acides gras saturés
0.30 g
Glucides
72.0 g
dont Sucres
2.0 g
Fibres
3.0 g
Protéines
12.0 g
Sel
0.01 g
Sodium
0.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière
Conditions de stockage après ouverture :Après réhydratation: à conserver à 4°C
Durée totale du produit :36 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés