Description
Pâte à choux en forme de couronne fourrée d'une crème pralinée et saupoudrée de poudre à décor blanche. Mise en œuvre : nous vous conseillons de sortir les Paris-Brest de leur emballage, de les disposer sur un plat ou une assiette de service et les laisser décongeler 2h30 environ au réfrigérateur.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Crème pâtissière au praliné (Crème pâtissière (eau, sucre, amidon modifié, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (sulfate de calcium E516, diphosphates E450, phosphates de sodium E339), émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras E472b, esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras E472a), sirop de glucose, sel), crème de LAIT (LAIT, stabilisant : carraghénanes E407), sucre glace (sucre, amidon), pâte de praliné à la NOISETTE (Noisettes (entières et partiellement déshuilées, huile de noisette), sucre), amidon modifié E1422, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras E471, esters poly glycériques d'acides gras E475), cacao en poudre, arôme naturel. Pâte à choux : Farine de BLE - OEUFS - Graisse végétale de palme- Sel - Poudres à lever (carbonate acide de sodium E500, citrate de sodium E331). Décor : sucre, amidon de BLE, graisse végétale de palme.
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Fruits à coques
Céréales contenant du gluten
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
259 kcal
Kilojoules
1084 kj
Matières grasses
14.0 g
dont Acides gras saturés
7.10 g
Glucides
29.0 g
dont Sucres
17.0 g
Protéines
4.3 g
Sel
0.39 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Durée totale du produit :18 mois
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