Paleron de boeuf 60/80 viande boeuf francaise

Name: Paleron de boeuf 60/80
Brand: BEAUVALLET RESTAURATION
SKU: 318076

Code : 318076

Frais

Par pièce de 2 kg

Description et origine

Description

Boeuf issu d¿un avant, plus précisément au niveau de l¿épaule

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Boeuf

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Il est conseillé d¿ouvrir les sachets quelques minutes avant de cuisiner la viande, elle retrouvera sa couleur et cela exaltera son goût.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

138 kcal

Kilojoules

579 kj

Matières grasses

6.5 g

dont Acides gras saturés

2.60 g

Glucides

traces

dont Sucres

traces

Protéines

20.0 g

Sel

0.00 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0 et 4°C

Durée totale du produit :Sous-vide : 12 jours

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