Paleron de boeuf

Name: Paleron de boeuf
SKU: 873467

Code : 873467

Frais

Par kilo

Description et origine

Description

PALERON SEMI-PARE

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Espèce : Bovine Morceau d'origine : Issu d'un avant, plus précisément au niveau de l'épaule Origine : Union Européenne

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Morceau de 2ème catégorie Après élaboration, fournit des morceaux à braiser.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

139 kcal

Kilojoules

582 kj

Matières grasses

6.5 g

dont Acides gras saturés

2.59 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

20.1 g

Sel

0.00 g

Sodium

0.00 g

Calcium

0.00 mg

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :à 0/+4°C

Conditions de stockage après ouverture :à 0/+4°C

Durée totale du produit :Sous-vide : 28 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations