7 jours
Ingrédients : Espèce : Boeuf Morceau d'origine : Onglet semi-paré Poids moyen : 1,3 kg environ
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Morceau de 1ère catégorie
Découpe possible en steaks ou en rondins
Pièce à griller ou à poêler, tendre et juteuse
Kilocalories
150 kcal
Kilojoules
626 kj
Matières grasses
8.6 g
dont Acides gras saturés
3.91 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
18.0 g
Sel
0.00 g
Sodium
0.00 g
Calcium
0.00 mg
Durée totale du produit : D.L.C. (à partir du jour de conditionnement): - Sous-vide : 21 jours (à 0/+4°C) - Frais : 5 jours (à 0/+4°C)
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