BEAUVALLET RESTAURATION

Onglet boeuf angus semi paré

Name: Onglet boeuf angus semi paré
Brand: BEAUVALLET RESTAURATION
SKU: 232483

poche s/vide 2.4 kg

Code : 232483

Frais

Par poche de 2.4 kg

Description et origine

Description

Morceau de 1ère catégorie Après élaboration fournit des pièce à griller ou à poêler Muscle dégraissé sommairement. Parage soigné sans coup de couteau dans le muscle. Poids moyen poche : 2.4 kg environ

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : boeuf

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : à 0/+4°C

Durée totale du produit : - Sous-vide : 21 jours (à 0/+4°C)

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