Nougat glacé individuel

Ingrédients : Lait écrémé réhydraté, crème de nougat de Montélimar 10% (amandes émondées grillées, sirop de glucose, sucre, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau)), crème, sucre, brisures de nougat de Montélimar 5% (amandes émondées grillées, sucre, sirop de glucose de blé, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d'œuf, arôme naturel de vanille, matière grasse végétal (coprah)), dextrose, beurre, noisettes hachées caramélisées (noisettes torréfiées hachées, sucre), pistaches torréfiées hachées, amandes émondées torréfiées hachées caramélisées (amandes émondées grillées, sucre), stabilisants : farine de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, gomme de guar et gomme de cellulose, cubes d'écorce d'orange 0.2% (orange, sucre, sirop de glucose, dextrose), arôme nougat, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras.