Description
Muscle entièrement levé- Désossage soigné sans coup de couteau dans le muscle -Parage Muscle affranchi de la saignée et de toutes parties sanguinolentes.Nerf cervical enlevé.Dégraissé à vif
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Viande bovine
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Morceaux de 1ère catégorie ¿ Pèce idéale pour les rôtis ou steak ¿ Pièces à rôtir, à griller ou à poêler
Conditions de stockage avant ouverture :Conservation entre 0 et +4°C
Durée totale du produit :21 jours
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