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Noix tende tranché de boeuf pret à découper VBF
BEAUVALLET RESTAURATION

Noix tende tranché de boeuf pret à découper VBF

pièce de 6 kg
Code : 852822
FraisFrais
Par pièce de 6 kg

Description

NOIX DE TENDE DE TRANCHE PAD

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : Espèce : Boeuf Morceau d'origine : Boule de cuisse hanche (BCUH)

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Morceaux de 1ère catégorie C'est la pièce idéale pour les rôtis Après avoir été élaboré, fournit des rôtis et des steaks Pièces à rôtir, à griller ou à poêler

Kilocalories

116 kcal

Kilojoules

484 kj

Matières grasses

3.7 g

dont Acides gras saturés

0.80 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

20.6 g

Sel

0.00 g

Sodium

0.00 g

Calcium

0.00 mg

Conditions de stockage avant ouverture : à 0/+4°C

Conditions de stockage après ouverture : à 0/+4°C

Durée totale du produit : Sous-vide : 21 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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