BEAUVALLET RESTAURATION

Noix joue de boeuf frais ou décongelée

Name: Noix joue de boeuf frais ou
Brand: BEAUVALLET RESTAURATION
SKU: 873585

Code : 873585

Frais

Portion de 1 kg

Pièce de 2 portions

Description et origine

Pays d'origine

Union Européenne

DLC minimale garantie à la livraison

3 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Espèce : Boeuf Morceau d'origine : Joue de bœuf

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

UTILISATION CULINAIRE Morceau à cuisson lente Accommodé en sauce

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

133 kcal

Kilojoules

556 kj

Matières grasses

5.0 g

dont Acides gras saturés

4.10 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

22.0 g

Sel

0.00 g

Fer

3.2 mg

Infos pratiques

Durée totale du produit :D.L.C. (à partir du jour de conditionnement): - Sous-vide : 10 jours (à 0/+4°C) D.L.U.O. (à partir du jour de conditionnement): - Congelé : 730 jours (à -12°C)

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations