Description
Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé, conditionné sous athmosphère protectrice
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Mozzarella (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques (dont LAIT), coagulant), antiagglomérant : amidon de pomme de terre. Origine du lait : France
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Convient pour four à convoyeur. Température de cuisson : 235° - 260°C. Temps de cuisson : 4 min 30 à 6 min.
Kilocalories
311 kcal
Kilojoules
1301 kj
Matières grasses
23.0 g
dont Acides gras saturés
16.00 g
Glucides
3.0 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
23.0 g
Sel
1.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 2°C et 6°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 2°C et 6°C
Durée totale du produit :60 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés