Description
Préparation liquide stérilisée par "Ultra Haute Température" pour glace "soft" à l¿italienne à base de lait écrémé additionné de crème de nougat, d¿un arôme, de colorants et d¿un complexe de stabilisants.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait écrémé ; saccharose ; crème ; crème de nougat (amandes émondées grillées, sirop de glucose, sucre, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'œuf, pain azyme) (contient des fruits à coques) ; correcteur d'acidité : citrate trisodique stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar ; émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras ; arôme nougat ; sel ; colorants : E150d, norbixine de rocou.
Allergènes :
Fruits à coques
Lait et produits à base de lait
Oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : La préparation pour glace est prête à l'emploi : il suffit de bien l'agiter avant emploi et de la verser dans les bacs de la machine. Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces «soft». Cette préparation convient à tous les types de machines de glace «soft» à l'italienne.
Kilocalories
133 kcal
Kilojoules
556 kj
Matières grasses
3.6 g
dont Acides gras saturés
1.60 g
Glucides
22.0 g
dont Sucres
21.0 g
Protéines
3.1 g
Sel
0.42 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à température positive < à 18°C
Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture, conserver à <+4°C maximum et utiliser rapidement
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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