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MIX GLACE GOUT CASSIS BAG IN BOX 5.5 KG

MIX GLACE GOUT CASSIS BAG IN BOX 5.5 KG

Code : 679712
FraisFrais
Par bag in box de 5.5 kg

Description

Préparation liquide stérilisée UHT pour glace "soft" à l'italienne à base de sirop de sucres, de purée de cassis aromatisée, de colorants et d'un complexe de stabilisants

Pays d'origine

France

10 jours

Ingrédients : Eau, saccharose, purée de cassis, dextrose, sirop de glucose, acidifiant : acide malique, acide citrique; stabilisants : gomme de xanthane, gomme de guar, farines de graines de caroube; arôme cassis, colorants : carmoisine, carmin d'indigo

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : La préparation pour glace est prête à l'emploi : il suffit de bien l'agiter avant emploi et de la verser dans les bacs de la machine. Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces "soft". Cette préparation convient

Kilocalories

99 kcal

Kilojoules

413 kj

Glucides

24.5 g

Protéines

0.2 g

Conditions de stockage avant ouverture :Température positive < 18°C

Conditions de stockage après ouverture :après ouverture, conserver à <+4°C maximum

Durée totale du produit :18 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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