Description
Préparation pour Bonini's
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : farine de froment, amidon de froment, oeuf entier en poudre, sucre, matière grasse de palme, poudre de fromage blanc (lait) (env. 3,2%), yaourt au lait écrémé en poudre (env. 3,2%), poudre(s) à lever: E 450, E 500; stabilisant(s): E 412, E 461, E 415; sel, sirop de glucose, émulsifiant(s): E 472 e; protéines de lait, arôme
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de fruits à coques
Traces de lupin et produits à base de lupin
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : COMPLET Bonini's : 1000 g, Huile : 200 g, Eau froide : 1300 à 1400 g. Pour des Bonini's encore plus moelleux, remplacer 100 g d'eau par 200 g de fromage blanc. Mélanger tous les ingrédients 2 à 3 min en 2ème vitesse pour obtenir une masse lisse. Donner une pause de 5 min puis à l'aide d'une doseuse, ou d'une cuillère à glace pour grosse boule, plonger la masse dans l'huile de friture. Le retournement n'est pas nécessaire car le Bonini's tourne sur lui même. Après cuisson sucrer avec du sucre semoule vanillé ou de la canelle.
Kilocalories
384 kcal
Kilojoules
1605 kj
Matières grasses
10.1 g
dont Acides gras saturés
3.80 g
Glucides
60.2 g
dont Sucres
9.5 g
Fibres
3.2 g
Protéines
13.0 g
Sel
2.87 g
Conditions de stockage avant ouverture :Sac refermé, dans un endroit frais et sec
Conditions de stockage après ouverture :Dans un endroit frais et sec
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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