miso blanc
Description
Le miso blanc est un miso qui a été fermenté moins longtemps et qui contient moins de sel que les autres miso. La couleur du shiro miso peut s'assombrir au fil du temps en raison du vieillissement naturel, mais cela ne modifie pas sa saveur.
Pays d'origine
Japan
30 jours
Ingrédients : Riz, Soja (non OGM), Sel, Sirop de glucose, Alcool
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Il peut être utilisé dans de nombreuses sauces, marinades, en purée de pommes de terre à la place du lait ou dans les soupes crémeuses en remplacement de la crème.
Mode de préparation : À délayer dans des sauces, marinades, bouillons...
Kilocalories
220 kcal
Kilojoules
921 kj
Matières grasses
4.6 g
dont Acides gras saturés
0.49 g
Glucides
36.7 g
dont Sucres
2.5 g
Protéines
8.0 g
Sel
5.70 g
Sodium
5.70 g
Conditions de stockage avant ouverture : À conserver au réfrigérateur.
Conditions de stockage après ouverture : À conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière.
Durée totale du produit : 1 an
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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