Matière grasse pour croissant 25% de beurre
FraisDescription
MATIERE GRASSE COMPOSEE pour produit boulangerie (ex: feuilletage)
Pays d'origine
Belgium
7 jours
Ingrédients : huiles et graisses végétales (palme, palme partiellement hydrogénée, tournesol partiellement hydrogénée, colza, soja partiellement hydrogénée, soja, en proportion variable); beurre (LAIT); eau; sel (0,9%); lactosérum en poudre (LAIT); émulsifiants: lécithines, E471, lécithines de SOJA; poudre de LAIT écrémé; arômes; acidifiant: acide citrique; conservateur: E202; antioxydant: E304, E306; colorant: caroténoïdes; vitamines (vitamine A,vitamine D)
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Pâte feuilletée : croissant viennoiserie
Kilocalories
723 kcal
Kilojoules
3026 kj
Matières grasses
80.0 g
dont Acides gras saturés
45.00 g
Glucides
0.6 g
dont Sucres
0.6 g
Fibres
0.0 g
Protéines
0.2 g
Sel
0.90 g
Conditions de stockage après ouverture :10°C et 18°C au sec et à l'abri de la lumière.
Durée totale du produit :24 semaines
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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