OPAL

Matière grasse 80 % m.g. croissant

Name: Matière grasse 80 % m.g.
Brand: OPAL
SKU: 102191

plaque de 2 kg

Code : 102191

Frais

Plaque de 2 kg

Colis de 6 plaques

Description et origine

Description

Matière grasse pour tourage croissant.

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol en proportion variable); eau; sel (1,0%); émulsifiant: E471; acidifiant: acide citrique; arômes; colorant: caroténoïdes

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Pâte feuilletée : croissant, viennoiserie, feuilletage.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

675 kcal

Kilojoules

2824 kj

Matières grasses

75.0 g

dont Acides gras saturés

41.00 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

0.0 g

Sel

1.00 g

Infos pratiques

Conditions de stockage après ouverture : 10°C-18°C, au sec et à l'obscurité

Durée totale du produit : 24 semaines

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations