Description
Pâte au chocolat blanc et aux fruits rouges, avec des inclusions de biscuits croquants. Pour application en pâtisserie et confiserie.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Chocolat Blanc (Sucre; Beurre de cacao*; Poudre de LAIT entier; Poudre de LACTOSÉRUM doux; LACTOSE; Matière grasse LAITIÈRE anhydre; Poudre de LAIT écrémé; Émulsifiant: Lécithine de SOJA; Arôme naturel de vanille); Matières grasses végétales: Palmiste, Palme; Huile végétale: Tournesol; Sucre; Farine de BLÉ; AMANDES; Arôme; Fraise déshydratée; Framboise déshydratée; BEURRE concentré; Poudre de LAIT écrémé; Amidon de maïs; Malt d'ORGE; Sel; Colorant: Carmins. *Certifié Rainforest Alliance.
Allergènes :
Fruits à coques
Lait et produits à base de lait
Soja et produits à base de soja
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Pour un usage professionnel uniquement.
Kilocalories
613 kcal
Kilojoules
2566 kj
Matières grasses
44.9 g
dont Acides gras saturés
24.20 g
Glucides
48.2 g
dont Sucres
40.4 g
Fibres
0.9 g
Protéines
4.1 g
Sel
0.29 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive, de préférence en dessous de 30°C.
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive, de préférence en dessous de 30°C.
Durée totale du produit :456 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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