Description
Pâte au chocolat blanc, fruit de la passion, noix de coco et biscuits croustillants, aromatisée. Pour application en pâtisserie et confiserie.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Chocolat Blanc (Sucre; Beurre de cacao; Poudre de LAIT entier; Poudre de LACTOSÉRUM doux; LACTOSE; Matière grasse LAITIÈRE an hydre; Émulsifiant: Lécithine de SOJA; Arôme naturel de vanille; Poudre de LAIT écrémé); Matières grasses végétales: Palmiste, Palm e; Biscuit croustillant (Farine de BLÉ; Sucre; BEURRE concentré; Poudre de LAIT écrémé; Malt d'ORGE; Sel); Huile végétale: Tournesol; Noix de coco; Jus de fruit de la passion déshydraté (Jus de fruit de la passion concentré; Maltodextrine); Morceaux de fruits de la passion (Jus de fruit de la passion; Amidon de maïs; Saccharose); Mangue; Colorant: Bêta - carotène; Arôme naturel. *Certifié Rainforest Alliance.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Soja et produits à base de soja
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de fruits à coques
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Pour un usage professionnel uniquement.
Kilocalories
630 kcal
Kilojoules
2636 kj
Matières grasses
49.2 g
dont Acides gras saturés
29.70 g
Glucides
43.8 g
dont Sucres
33.0 g
Fibres
2.1 g
Protéines
3.0 g
Sel
0.23 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive, de préférence en dessous de 30°C.
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive, de préférence en dessous de 30°C.
Durée totale du produit :455 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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