Margarine viennoiserie 80% m.g
Frais7 jours
Ingrédients : huiles et graisses végétales (palme; soja; tournesol; en proportion variable); eau; sel (0,8%); graisse butyrique (LAIT); émulsifiant (E471); arôme naturel; acidifiant (acide citrique); conservateur (E202); colorant (caroténoïdes).
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Veiller à ce que la température de la détrempe et la température de la matière grasse soient identiques. Le format en plaques fines permet de ne pas "taper" la matière grasse. Respecter les temps de repos entre chaque tour (20 à 30 min)
Mode de préparation : Pâte feuilletée : croissant, viennoiserie, feuilletage
Kilocalories
720 kcal
Kilojoules
3012 kj
Matières grasses
80.0 g
dont Acides gras saturés
44.00 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
0.0 g
Sel
0.83 g
Conditions de stockage avant ouverture : 10°C-20°C, sec et à l'obscurité
Conditions de stockage après ouverture : Garder au frais après ouverture.
Durée totale du produit : 6 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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