Mangue déshydraté en cube
Description
La mangue déshydratée est obtenue par pelage, lavage, trempage dans une solution de sucre, et séchage direct à l¿air de fruit frais et sain. Les cubes de mangues sont découpés en dés irréguliers, souples, non collants, de couleur naturelle de mangue fraîche. Goût et odeur typique de la mangue.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Mangues, sucre, acidifiant : acide citrique (E330), conservateur : SULFITES (E223).
Allergènes :
Anhydride sulfureux et sulfites
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : ncorporer les cubes de mangues à raison de 22 à 30 % du poids total de pâte en fin de pétrissage et mélanger pendant 2 minutes. PAINS : pains de campagne, pains à l¿ancienne, pains à base de farine d¿épeautre¿ VIENNOISERIE : pains aux lait, brioches¿
Kilocalories
340 kcal
Kilojoules
1423 kj
Matières grasses
0.0 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
85.0 g
dont Sucres
68.0 g
Protéines
0.0 g
Sel
0.33 g
Conditions de stockage avant ouverture : à l¿abri de l¿humidité et de la chaleur.
Conditions de stockage après ouverture : à l¿abri de l¿humidité et de la chaleur.
Durée totale du produit : 12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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