Levure boulanger briochin 27.5g

Pour des Pains, Pâtes à Pizza & Brioches réussis!

Mode de préparation : Recette du pain blanc: ¿ Recouvrez votre plaque de four de papier sulfurisé. Dans un saladier, mélangez 500 g de farine et 2 sachets de levure du boulanger Briochin® d'alsa avec une cuillère en bois. ¿ Ajoutez 300 ml d'eau tiède, 1 cuil. à café rase de sel et pétrissez 15 min jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Recouvrez le saladier d'un torchon et laissez reposer 20 min à température ambiante. ¿ Divisez la pâte en 2 boules rondes de taille égale, disposez-les sur la plaque et aplatissez légèrement du plat de la main. Recouvrez vos pains d'un torchon et laissez à nouveau lever la pâte 60 min à température ambiante. ¿ Préchauffez votre four à 240°C (th. 8) pendant 10 min. Saupoudrez vos pains de farine pour leur donner un aspect boulanger. Enfournez de nouveau pendant 30 min.

Conditions de stockage avant ouverture : À conserver dans un endroit sec et frais. .

Conditions de stockage après ouverture : Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures

Durée totale du produit : 18 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations