Légumes piperade
SurgeléDescription
Légumes pour piperade 2,5 kg Nombre de part(s) : 17
Pays d'origine
Spain
30 jours
Ingrédients : Mélange de légumes : tomates, poivrons verts et rouges, oignon. Présence fortuite de céleri. Provenance: Espagne - Portugal
Allergènes :
Traces de céleri et produits à base de céleri
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Sauteuse : Départ à -18°C : faire sauter 45 minutes à feu vif avec de la matière grasse + concentré de tomate. Four combi mixte : Départ à -18°C : 45 minutes à 180°C en gastronorme plein plus couvercle + sauce au choix.
Mode de préparation : Sauteuse : Départ à -18°C : faire sauter 45 minutes à feu vif avec de la matière grasse + concentré de tomate. Four combi mixte : Départ à -18°C : 45 minutes à 180°C en gastronorme plein plus couvercle + sauce au choix.
Kilocalories
20 kcal
Kilojoules
85 kj
Matières grasses
0.2 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
3.9 g
dont Sucres
3.4 g
Fibres
1.6 g
Protéines
0.7 g
Sel
0.03 g
Conditions de stockage avant ouverture : En chambre froide réfrigérée ou réfrigérateur (0 à +3°C) : 24h
Conditions de stockage après ouverture : En chambre froide surgelée ou congélateur (-18°C) : plusieurs mois en respectant la DLUO figurant sur l?emballage. Ne jamais recongeler un produit dégelé.
Durée totale du produit : 730 jours / 24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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