Lardo di colonnata

Name: Lardo di colonnata
SKU: 311706

pièce de 1.5/2 kg

Code : 311706

Frais

Pièce de 1.8 kg

Colis de 8 pièces

Description et origine

Description

Lardo di Colonnata Lard de porc, avec couenne, salé et assaisonné d'épices et d'herbes, à température incontrôlée, à l'intérieur de bassins en marbre.

Pays d'origine

Italy

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Lard de porc, sel de mer naturel, poivre noir, ail, romarin frais, mélange d'épices et d'herbes aromatiques. Origine de la matière première : Exploitations porcines situées en Italie, exclusivement dans les régions suivantes: Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie, Lombardie, Piémont, Émilie-Romagne, Toscane, Ombrie, Marches, Latium, Molise

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Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

812 kcal

Kilojoules

3396 kj

Matières grasses

89.6 g

dont Acides gras saturés

40.19 g

Glucides

0.4 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

1.0 g

Sel

3.00 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : à partir de +0 à +6°C

Durée totale du produit : 240 jours à compter de l'emballage

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