Description
Laitue de mer salée bio Famille : Ulvaceae Espèce : Ulva Sp. Conditionnement : 1 kg Aspect : Souple et fine (texture variable suivant saison) Couleur : Joli vert variant sur du vert très clair au vert foncé (Couleur variable selon la saison) Goût : Oseille, Iodé
Ingrédients : Laitue de mer biologique et Sel de Mer de Camargue Agréé par Ecocert. Littoral Finistère Nord ¿ Entre Locquirec et l¿Aber Wrac¿h. Ramassage manuel sur l¿estran ¿ De Mai à Octobre*
Allergènes :
Traces de crustacé et produits à base de crustacés
Traces de mollusques et produits à base de mollusque
Traces de poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Dessaler l¿algue dans plusieurs bains d¿eau clair (de quelques secondes à plusieurs minutes). Renouveler l¿opération si elles paraissent toujours trop salées
Kilocalories
19 kcal
Kilojoules
81 kj
Matières grasses
0.3 g
dont Acides gras saturés
0.05 g
Glucides
2.0 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
2.2 g
Sel
0.27 g
Conditions de stockage avant ouverture : Stockage dans un endroit sec et à l¿abri de la lumière
Durée totale du produit : 6 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations