Jambon à l'os mousseline polenta crème mozzarella
FraisDescription
La polenta est cuisinée en "mousseline" onctueuse, liée à la crème et parfumée au curcuma. Le jambon à l'os est tranché en cubes, et le concassé de tomate apporte fraicheur et douceur au plat. La liaison des ingrédients est assurée par une sauce onctueuse à la mozzarella.
Pays d'origine
France
15 jours
Ingrédients : Mousseline de polenta (63,6%) : eau, polenta (traces de gluten), crème, sel, poivre, curcuma Jambon à l'os (15,1%)(origine France) Crème de mozzarella (15,1%) : eau, crème, mozzarella (contient produits laitiers), amidon de maïs, sel, poivre. Concassé de tomate (6,1%) : tomate fraiche, oignon, huile d'olive, ketchup (tomate, sirop de glucosefructose, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, sel, conservateur : E202, arôme naturel, épices), sel, ail, thym, laurier Origine produits animaux France
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Traces d'arachides et produits à base d'arachides
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de lupin et produits à base de lupin
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de poissons et produits à base de poissons
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Réchauffe simple et rapide : 1.30 min à 2 min au micro ondes (professionnel), enlever la capsule métallique
Kilocalories
116 kcal
Kilojoules
487 kj
Matières grasses
7.1 g
dont Acides gras saturés
3.80 g
Glucides
7.9 g
dont Sucres
1.3 g
Protéines
5.2 g
Sel
0.92 g
Conditions de stockage avant ouverture :Produit frais pasteurisé. A conserver entre 0° et 4°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0°C et 4°C
Durée totale du produit :90 jours après pasteurisation
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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