Gratin de choux fleur commerce équitable
SurgeléDescription
Gratin de choux-fleurs, 2,5 kg.Chou-fleur cuisiné surgelé.Nombre de part(s) : 17
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Choux fleurs* 68%, eau, CREME fraîche, amidon transformé de maïs, PREPARATION FROMAGERE en poudre (LACTOSERUM en poudre (présure animale), FROMAGES en poudre, arôme naturel, BEURRE en poudre (BEURRE, maltodextrine, protéines de LAIT, émulfisiant : E471)), sel, arôme, arôme naturel de muscade, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, arôme naturel de poivre, graisse et viande de poulet, oignons, plantes aromatiques, épices.*Ingrédients issus du commerce équitable français Agri-Éthique.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Four convection : Cuire 20 minutes à 180°C pour 2,5 kg de produit surgelé en gastronorme plein non couvert.
Mode de préparation : Four air pulsé : Départ -18°C : en gastro plein, sans couvercle, 180°C pendant 20 minutes puis 200°C pendant 5 minutes pour gratiner.
Kilocalories
45 kcal
Kilojoules
190 kj
Matières grasses
2.6 g
dont Acides gras saturés
1.90 g
Glucides
4.1 g
dont Sucres
1.0 g
Fibres
1.3 g
Protéines
1.4 g
Sel
0.67 g
Conditions de stockage avant ouverture :En chambre froide surgelée ou congélateur (-18°C).. En chambre froide réfrigérée ou réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).Ne jamais recongeler un produit dégelé.
Durée totale du produit :540
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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