Description
Pradine® n°1 est une graisse de bœuf 100% origine France. Obtenue par fonte humide des tissus adipeux prélevés en avant fente, stérilisée puis raffinée suivant des procédés physiques uniquement.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Graisse bovine raffinée 100%
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : BVP : Substitution (%) de Beurre/Margarine : Pizza (50%), Pain de mie (100%), Pâte sablée (75%), Brioche (50%), Pâte brisée (50%). Friterie : (recommandée pour les frites fraiches) Autres : Fondue bourguignonne, fondue chinoise, confits...
Kilocalories
899 kcal
Kilojoules
3762 kj
Matières grasses
99.9 g
dont Acides gras saturés
56.00 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
0.0 g
Sel
0.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :Au sec, dans l'emballage d'origine, entre 0°C et 8°C.
Conditions de stockage après ouverture :Au sec, dans l'emballage d'origine, entre 0°C et 8°C.
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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