Description
Glaçage Miroir à chaud ivoire, prêt à l'emploi
Pays d'origine
Spain
30 jours
Ingrédients : eau, sirop de glucose, sucre, LAIT écrémé en poudre, colorant (E 170), humectant (glycérol (SOJA)), huile de noix de coco, gélatine bovine, amidon modifié, arôme, conservateur (E 202), acidifiant (E 330), protéines de LAIT
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Prêt à l'emploi, s'utilise à chaud : faire fondre à 45°C et appliquer idéalement à 30°C maximum sur un entremets congelé. Une température d'application trop élevée réduit son opacité. Si vous estimez que la consistance du glaçage n'est pas assez fluide à 30°C, vous pouvez ajouter jusqu'à 5% d'eau
Kilocalories
221 kcal
Kilojoules
926 kj
Matières grasses
2.5 g
dont Acides gras saturés
2.20 g
Glucides
47.0 g
dont Sucres
39.0 g
Protéines
2.7 g
Sel
0.40 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver au frais et au sec
Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture à conserver dans l'emballage d'origine, au frais et au sec et à utiliser rapidement.
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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