Description
Gâteau basque individuel composé d¿une pâte sablée pur beurre et d¿une crème pâtissière au parfum amande amère
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Eau ; farine de blé ; préparation pour crème pâtissière (sucre ; amidon modifié de pomme de terre ; lactosérum ; lait écrémé en poudre ; crème déshydratée ; épaississant : alginate de sodium (E401) ; stabilisant : diphosphates (E450) ; colorant : carotènes (E160a) ; arôme) ; sucre ; beurre pâtissier ; œufs entiers ; poudre à lever : diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500) ; sel ; arôme amande amère ; colorant : carotènes (E160a). Allergène Contient : Gluten, Lait, Œufs. Peut contenir des traces de : Fruits à Coque, Soja
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : En FROID POSITIF (+4°C) Sortir le gâteau basque de son film et le placer en froid positif pendant 2 heures. Oter le moule et le laisser 15 minutes à température ambiante avant de le servir. Au FOUR Préchauffer le four à 180°C Sortir le gâteau basque de son film et ôter le moule Enfourner le produit pendant 10 minutes Le laisser 15 minutes à T°C ambiante avant de le servir.
Kilocalories
330 kcal
Kilojoules
1382 kj
Matières grasses
13.9 g
dont Acides gras saturés
8.90 g
Glucides
47.6 g
dont Sucres
25.9 g
Protéines
3.7 g
Sel
0.56 g
Conditions de stockage avant ouverture :A -18°C
Conditions de stockage après ouverture :En froid positif : minimum +4°C
Durée totale du produit :24 MOIS
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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