Description
Garniture Passion Ancel 3 kg Garniture au jus de fruit de la passion concentré, aromatisée, prête à l'emploi. Produit réservé à un usage professionnel.
Pays d'origine
Belgium
30 jours
Ingrédients : eau, sucre, sirop de glucose, huile végétale raffinée (huile de tournesol riche en acide oléique), amidon modifié, 2,0% jus de fruit de la passion concentré, gélifiants (E 460, E 466, E 418), correcteurs d'acidité (E 333, E 331iii), arôme naturel, émulsifiants (E 322, E 471, E 472e), acidifiant (E 330), colorant (E 160aiii), conservateur (E 202)
Allergènes :
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Prêt à l'emploi. Utilisation à froid : - Garniture de tartes. - Fourrage de pâtisseries (directement ou mélangée à 50% de crème chantilly, de crème pâtissière ou de mousseline Ancel). Utilisation à chaud : - Garniture de tartes. - Fourrage de viennoiseries, de cakes (directement ou mélangée à 50% de crème pâtissière Ancel). Supporte la congélation.
Kilocalories
247 kcal
Kilojoules
1035 kj
Matières grasses
6.1 g
dont Acides gras saturés
1.40 g
Glucides
48.0 g
dont Sucres
41.0 g
Fibres
1.1 g
Protéines
0.1 g
Sel
0.38 g
Conditions de stockage avant ouverture :à conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Conditions de stockage après ouverture :à conserver dans son emballage d'origine, au réfrigérateur.
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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