Description
Fourrage avec une texture lisse destiné à la réalisation aisée de desserts - stable à la cuisson - Stable à la congélation - décongélation
30 jours
Ingrédients : eau, sirop de glucose - fructose, sucre, épaississant : amidon modifié, graisse végétale non hydrogénée de noix de coco, jus concentré de citron 2%, gélifiant : pectines de fruits, arôme naturel de citron, émulsifiants E472C et E473, arôme, conservateur : sorbate de potassium, sel, colorant : E161b
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mélanger avant utilisation. Utiliser à froid en fourrage de tartes cuites, d'éclairs ou autres prêt à garnir. Utiliser à chaud en fourrage de tartes crues ou précuites et décorer de meringue puis passer au four. Autre application en mélange avec une crème pâtissière ou un fromage blanc...
Mode de préparation : Prête à l'emploi idéale pour vos desserts d'assemblage aussi bien à chaud qu'à froid
Kilocalories
225 kcal
Kilojoules
943 kj
Matières grasses
5.0 g
dont Acides gras saturés
4.40 g
Glucides
45.0 g
dont Sucres
35.0 g
Fibres
0.5 g
Protéines
0.1 g
Sel
0.13 g
Conditions de stockage avant ouverture :A stocker à température ambiante (<25°C).
Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture conserver jusqu¿à 6 semaines au réfrigérateur (+2°C/+4°C) dans son emballage d'origine fermé
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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