Description
La dénomination « fromage blanc » est réservée à un fromage non affiné qui, lorsqu'il est fermenté, a subi une fermentation principalement lactique. Les fromages blancs fermentés et commercialisés avec le qualitatif « frais » ou avec la dénomination « fromages frais » doivent renfermer une flore vivante au moment de la vente au consommateur (Décret 2007-628 du 27 avril 2007 au J.O).
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait écrémé pasteurisé, crème pasteurisée, ferments lactiques. Contient plus de 82% d'humidité. Origine du lait : France
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
72 kcal
Kilojoules
300 kj
Matières grasses
3.0 g
dont Acides gras saturés
2.00 g
Glucides
4.3 g
dont Sucres
4.3 g
Protéines
6.9 g
Sel
0.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0°C et +6°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0°C et +6°C
Durée totale du produit :36 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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