Description
Pâte croquante Chocolat blanc prête à l'emploi
Pays d'origine
Germany
30 jours
Ingrédients : 26% chocolat blanc en poudre (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre), sucre, huile de soja, 20% biscuit en morceaux (farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, farine de malt d'ORGE, sel), LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, arôme, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA), Traces éventuelles de (ARACHIDES, FRUITS À COQUE, SÉSAME)
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Soja et produits à base de soja
Céréales contenant du gluten
Traces d'arachides et produits à base d'arachides
Traces de fruits à coques
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Fourrage croquant prêt à l'emploi. Idéal en insert d'entremets et en fourrage de bonbons chocolats. En entremets : s'étale directement sur le biscuits. En fourrage de bonbons chocolats : s'utilise en l'état ou mélangé à de la ganache en enrobage ou en moulage. Peut être arômatisé. Selon l'utilisation et la texture souhaitée, le fourrage croquant peut être légèrement chauffé pour le rendre plus souple. Supporte la congélation.
Kilocalories
567 kcal
Kilojoules
2372 kj
Matières grasses
35.0 g
dont Acides gras saturés
11.00 g
Glucides
58.0 g
dont Sucres
50.0 g
Protéines
5.0 g
Sel
0.60 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver dans un endroit sec et frais dans son emballage d'origine.
Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture, à conserver au sec et au frais (+20°C maximum).
Durée totale du produit :15 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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