Description
Pâte croquante au chocolat prête à l'emploi
Pays d'origine
Germany
30 jours
Ingrédients : sucre, 20% morceaux de biscuits (sucre, farine de BLÉ, matières grasses végétales (tournesol, colza, en proportions variables), CRÈME en poudre, LACTOSE, protéines de LAIT, sel, farine de malt d'ORGE, émulsifiant (lécithine de tournesol)), huile de soja, NOISETTES grillées, LAIT écrémé en poudre, LACTOSÉRUM doux en poudre, beurre de cacao, 4,0% chocolat en poudre (cacao en poudre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), AMANDES, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines de SOJA), arôme naturel de cacao , arôme, Traces éventuelles de (ARACHIDES, autres FRUITS À COQUES, SÉSAME)
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait
Fruits à coques
Céréales contenant du gluten
Traces d'arachides et produits à base d'arachides
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Fourrage croquant prêt à l'emploi. Idéal en insert d'entremets et en fourrage de bonbons chocolats. En entremets : s'étale directement sur le biscuit. En fourrage de bonbons chocolats : s'utilise en l'état ou mélangé à de la ganache en enrobage ou en moulage. Selon l'utilisation et la texture souhaitée, le fourrage croquant peut être légèrement chauffé pour le rendre plus souple. Supporte la congélation. Pour conserver le croustillant, évitez le contact direct avec les fruits et les crèmes pâtissières (sauf en cas de dressage minute).
Kilocalories
528 kcal
Kilojoules
2207 kj
Matières grasses
30.0 g
dont Acides gras saturés
6.90 g
Glucides
59.0 g
dont Sucres
51.0 g
Protéines
5.4 g
Sel
0.40 g
Conditions de stockage avant ouverture :Avant ouverture à conserver dans l'emballage d'origine fermé, au frais et au sec.
Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture à conserver dans l'emballage d'origine, au frais et au sec et à utiliser rapidement
Durée totale du produit :15 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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