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Fishburger
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Fishburger

Code : 224856
SurgeléSurgelé
Portion de 125 g
Colis de 24 portions

Description

Pain spécial aux graines de sésame accompagné d'une préparation à base de chair de poisson assaisonnée hachée panée frite cuite et d'une sauce, surgelé. Emballage individuel.

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Pain spécial aux graines de sésame (44%) : farine de BLE, eau, levure, sucre, graines de SESAME (1.1%), huile de colza, dextrose, sel, conservateur : E282, émulsifiants : E472e-E471, levure désactivée, agent de traitement de la farine : E300. Préparation à base de chair de poisson assaisonnée hachée panée frite cuite (40%) : POISSON (20.5%), chapelure de blé (farine de BLE, sel), eau, farine de BLE, farine de riz, émulsifiant : méthylcellulose, fumet de POISSON, sel, poivre blanc, arôme naturel citron, huile de friture : huile de tournesol. Sauce (16%) : eau, concentré de tomate, sucre, amidon modifié de maïs, sel, conservateur : E262, oignons en poudre, arôme naturel.

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

Céréales contenant du gluten

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Défaire du flowpack, puis sans décongélation, sur grille, déposer le socle du fishburger et retourner le chapeau avec la préparation de poisson sur la grille. Remettre en température au four mixte à 150/170°C température stabilisée. Finir à chaleur sèche.

Kilocalories

226 kcal

Kilojoules

945 kj

Matières grasses

7.0 g

dont Acides gras saturés

0.80 g

Glucides

32.0 g

dont Sucres

4.8 g

Fibres

2.0 g

Protéines

8.7 g

Sel

1.51 g

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C

Durée totale du produit :24 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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