Description
Filet de bœuf race simmental sous vide
Pays d'origine
Union Européenne
7 jours
Ingrédients : Filet de bœuf
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Ouvrez l'emballage quelques minutes avant leur mise en œuvre. En quelques instants, les viandes reprendront leurs couleurs.
Mode de préparation : Morceau de 1ère catégorie Après élaboration peut être proposé en rôtis, tournedos (bardés), cœur de filet piécé (chateaubriand) Pièces à rôtir, à griller ou à poêler, très tendres
Kilocalories
117 kcal
Kilojoules
488 kj
Matières grasses
3.4 g
dont Acides gras saturés
1.55 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
21.6 g
Sel
0.16 g
Sodium
0.06 g
Calcium
7.26 mg
Conditions de stockage avant ouverture :0-4°C
Conditions de stockage après ouverture :0-4°C
Durée totale du produit :21 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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