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Entremet individuel forme mangue
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Entremet individuel forme mangue

Code : 226894
SurgeléSurgelé
Portion de 85 g
Colis de 12 portions

Description

Individuel pâtissier composé d'une mousse mangue-fruit de la passion (57.4%), d'une préparation à la mangue (18.6%), d'un décor (16%) et d'un biscuit aux amandes (8%).

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes), préparation à la mangue 18.6% (cubes de mangues 62%, eau, purée de mangue 12%, sucre, jus de passion, épaississants (pectine, agar-agar)), purée de fruit de la passion 10% (fruit de la passion 90%, sucre), glaçage concentré (sucre, sirop de glucose-fructose, eau, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), purée de mangue 7.1%, eau, inuline, blanc d'œuf, glaçage (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, affermissant : diphosphate disodique), sucre, sucre glace (contient agent anti-mottant : fécule de pomme de terre), gélatine de bœuf, farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté), beurre, poudre d'amande 0.6%, concentré (carotte et potiron), huile de tournesol, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), poudres à lever (farine de blé, carbonate acide de sodium, citrate de sodium), concentré (carthame, spiruline), épaississant : gomme xanthane, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), extraits végétaux (hibiscus, carotte noire, pêche, maïs bleu, orange). Traces éventuelles d'autres fruits à coques.

Allergènes :

Fruits à coques

Lait et produits à base de lait

Soja et produits à base de soja

Oeufs et produits à base d'oeufs

Céréales contenant du gluten

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : 0-4°C / 4H30

Kilocalories

185 kcal

Kilojoules

776 kj

Matières grasses

8.2 g

dont Acides gras saturés

5.10 g

Glucides

25.0 g

dont Sucres

21.0 g

Protéines

2.9 g

Sel

0.09 g

Conditions de stockage avant ouverture : -18°C

Durée totale du produit :24 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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