Ecorce yuzu confit
Description
Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d'une centaine de grammes. Ces écorces sont séchées et confites.
Pays d'origine
Japan
30 jours
Ingrédients : Yuzu 40%, sucre 30%, sirop de glucose réduit 25%, vitamine C 5%
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Les écorces s'utlisent tant dans la cuisine salée que sucrée (gâteaux, glaces...). Elles peuvent aussi être consommés comme une confiserie.
Mode de préparation : Utilisable dans les marinades, comme assaisonnement dans toutes sortes de plats, ainsi que comme ingrédient dans des boissons.
Kilocalories
351 kcal
Kilojoules
1468 kj
Matières grasses
0.0 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
87.3 g
dont Sucres
82.2 g
Protéines
0.4 g
Sel
0.01 g
Sodium
0.01 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
Conditions de stockage après ouverture : A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
Durée totale du produit : 1 an
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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