Eclair au chocolat
SurgeléDescription
Coque de pâte à choux, garniture à la crème patissière au chocolat, glaçage aromatisé au cacao.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Eau, crème patissière à chaud au chocolat (13,5%) (LAIT entier, palets de chocolat noir (1,8%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: E322(SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, OEUFS, amidon modifié: maïs), OEUFS, sucre, LAIT entier, CREME, farine de blé (GLUTEN), huile végétale: tournesol, cacao maigre en poudre (2,9%), amidons modifiés: pomme de terre- tapioca, sirop de glucose, jaunes d'OEUFS, LAIT écrémé en poudre, BEURRE, sel, émulsifiant: E471, épaississants: E406- E401- E461- E410- E466, arôme, extrait de carotte et concentré de carthame , poudre de LACTOSERUM doux, stabilisant: E407. Peut contenir des traces de: fruits à coque, lupin, sulfites
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Traces de fruits à coques
Traces de lupin et produits à base de lupin
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Dès la sortie du congélateur, ôtez la feuille de protection puis laissez décongeler 3h à 3h30 en chambre froide positive sur grille. Conservez ensuite les éclairs à 4°C maximum, au plus quatre jours y compris la durée de décongélation.
Kilocalories
294 kcal
Kilojoules
1228 kj
Matières grasses
18.0 g
dont Acides gras saturés
5.00 g
Glucides
29.0 g
dont Sucres
18.0 g
Protéines
3.9 g
Sel
0.43 g
Conditions de stockage avant ouverture : température <-18°C
Conditions de stockage après ouverture : température <-18°C
Durée totale du produit : 546 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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