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DAP préparation pour garniture amandes
veggie

DAP préparation pour garniture amandes

Code : 016733
Par sac de 10 kg

Description

Préparation pour garniture amandes

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : sucre, farine de froment, amidon modifié, poudre d'amandes (env. 3,9%), poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, poudre(s) à lever: E 450, E 500, E 341; dextrose, épaississant(s): E 401; stabilisant(s): E 471; amidon de froment, arôme, protéines de lait, extrait de carottes, concentré de carthame

Allergènes :

Céréales contenant du gluten

Lait et produits à base de lait

Fruits à coques

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Traces de lupin et produits à base de lupin

Traces de soja et produits à base de soja

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : COMPLET DAP : 1,5 kg, Matière grasse : 500 g, Œufs : 300 g, Eau : 300 - 400 g. Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du batteur-mélangeur 1 min en 1ère vitesse puis blanchir 5 min à grande vitesse après avoir aromatisé à votre convenance. Cuisson à 180°C - 200°C selon les pièces de 15 à 20 min.

Kilocalories

385 kcal

Kilojoules

1612 kj

Matières grasses

2.9 g

dont Acides gras saturés

0.50 g

Glucides

85.3 g

dont Sucres

57.2 g

Fibres

1.4 g

Protéines

4.5 g

Sel

0.28 g

Conditions de stockage avant ouverture :Sac refermé, dans un endroit frais et sec

Conditions de stockage après ouverture :Dans un endroit frais et sec

Durée totale du produit :9 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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