Cuisse de canette confite lot de 8 piéce

Name: Cuisse de canette confite
Brand: JEAN ROUTHIAU
SKU: 243299

Code : 243299

Frais

Sachet de 1.6 kg

Colis de 4 sachets

Description et origine

Description

Cuisse de canette confite dans la graisse de canard.

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Cuisse de canette confite 90% (cuisse de canette (origine : France), sel,poivre), graisse de canard 10%.

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

bain marie 100°C (départ eau chaude) 15 à 20 minutes four professionnel (vapeur) 100°C (départ four chaud) 15/20 minutes

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

207 kcal

Kilojoules

864 kj

Matières grasses

11.0 g

dont Acides gras saturés

3.00 g

Glucides

0.9 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

26.0 g

Sel

1.50 g

Infos pratiques

Durée totale du produit :80 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations