Description
Cuisse de canette confite dans la graisse de canard.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Cuisse de canette (origine : France) 90,8 %, graisse de canard 8 %, sel, poivre.
Allergènes :
Traces de céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Bain-marie : 95°C, 30 min. Four à convection ou mixte (1) professionnel : 95°C, mode vapeur, 30 min. Micro-onde ménager (Puissance 750-900W) : 10 à 15 min, 900 Watts. Micro-onde professionnel (Puissance 1000-1800W).
Kilocalories
207 kcal
Kilojoules
864 kj
Matières grasses
11.0 g
dont Acides gras saturés
3.00 g
Glucides
0.9 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
26.0 g
Sel
1.50 g
Conditions de stockage avant ouverture :Au frais, entre 0°C et 4°C.
Durée totale du produit :DLC/DDM : 80 jours.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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