Crozet semi complet

7 jours

Mode de préparation : mise en œuvre en liaison froide : Faire cuire les pâtes 8 minutes à l'eau bouillante salée en maintenant l'ébullition. Pour 100g de pâtes, utiliser 1 litre d'eau et 10g de sel. Refroidir à l'eau glacée aussitôt, égoutter, conserver au frais. Puis remettre en température pour le service. mise en œuvre pour une cuisson au four : Pour une préparation en gratin : Faire cuire les pâtes 8 minutes à l'eau bouillante salée en maintenant l'ébullition. Pour 100g de pâtes, utiliser 1 litre d'eau et 10g de sel. Refroidir à l'eau glacée aussitôt et égoutter. Mélanger les pâtes cuites avec la sauce de votre choix, répartir dans des plats et finir la cuisson au four. Puis refroidir pour une liaison froide ou servir dans l'heure avec maintien en température pour une liaison chaude mise en en œuvre en liaison chaude : Faire cuire les pâtes 9 minutes à l'eau bouillante salée en maintenant l'ébullition. Pour 100g de pâtes, utiliser 1 litre d'eau et 10g de sel. Egoutter, agrémenter selon la recette et maintenir en température. mise en œuvre pour consommation directe : Pour servir les pâtes directement après cuisson : faire cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée en maintenant l'ébullition et en suivant le temps de cuisson préconisé. Pour 100g de pâtes, utiliser 1 litre d'eau et 10g de sel. Mélanger avec la sauce de votre choix et servir aussitôt.

Conditions de stockage avant ouverture :Conservation à température ambiante, au sec

Conditions de stockage après ouverture :Conservation à température ambiante, au sec

Durée totale du produit :36 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations